6112 SW 9th Street
Des Moines, IA 50315
515-285-3552 or 515-707-4503
1 1/2 blocks north of Army Post Road



Hours of Operation:
Monday- Saturday  11AM - 9PM
Sunday  11AM - 6PM
                            WELCOME TO FAT TUESDAY!

We have a desire to recognize our supportive guests. To us are guests in our home (Fat Tuesday) and then become friends!

The Des Moines Register made a request to have our customers give feedback on our restaurant and here is what Jon had to say: (If you have anything that you would like to say about Fat Tuesday, please feel free to email: fattuesdayfood@aol.com and we will send it to the Des Moines Register) Also, we want to support Jon, please see his business information at the end of his comments to help him out as well!

Jon's comments:
"Well, when I think of the food, my mouth waters.  The thought of the hot sauce hitting my palate makes me crave this food each and every week.  My wife told me about the place probably 4 weeks ago, but I had already eaten that night.  She brought back a shrimp po’ boy, I had one bite, and I was hooked.  I went the next day to get my own for lunch, told the guys cooking, “I will be back for the catfish and Cajun fries tonight”.  I don’t think they believed me, until 5:30 when I showed up for dinner.  The catfish, no matter if I have it with fries, or in a po’ boy, is definitely my favorite.  The freshness of the fish is amazing.  I have not tried the white meat alligator yet, but have tried everything else on the menu, with the exception of the desserts, as I am not much of a sweets fan.



What exactly is it that I like?  Well, it’s different, authentic, at least what I think Cajun should be, as I have never been to Louisiana, and it’s just plain tasty.  The flavors are bold.  Many places try to play it safe to please the numbers, but this place has cooked their items they way they want and should be.  Much respect from me for that.  I have eaten there for lunch & dinner in the same day two different times, as I looked at the menu during lunch, and my curiosity got the best of me.  I could not wait to try everything they had.



My mother-in-law is a first generation Italian from Scala Coeli, Italy, so I am used to having good, authentic food.  My wife and I pride ourselves in eating good food, not what is popular, and we both eat there quite a bit.  Myself, probably 2 times per week, and my wife once.  I taste originality and freshness there, and that’s what I like.



I took my team of 4 people from work there a couple weeks ago, and they all loved it.  I took one team member to the crawfish boil, as his roommate from college was from Louisiana, and he wanted to remember the past.  He was very pleased with the boil, and the crawfish etouffee, from our earlier outing.  Another team member made the comment of the short list of items on the menu, but all made well, as opposed to having 4 pages of average tasting food.  



These guys are doing it correctly, so I just hope they make it, as it would be a shame for the community to not support them.  Hopefully, this is what you were looking for.  Please ask if you need anything further.


Jon St. Clair

Principal Global Investors, L.L.C.

Investment Operations Sr. Analyst

Phone:  515-283-5221

Fax:      866-759-5170

Team e-mail:  DLGAMDERIVOPPS@EXCHANGE.PRINCIPAL.COM



We are very pleased and thankful to the Des Moines Register Datebook, Datebook Diner. They visited our small restaurant and delivered an overview on May 21st, 2009 about our little home away from home cooking. Here is what they had to say about Fat Tuesday. The author (D.V. Wagman) of this article has a fantasic way of describing us...we just fell in love with the entire piece! THANK YOU DATEBOOK!

"Nothing brings us home quite like the food we were reared on. There's an intimate bond between who we are and what we eat. And when we wish to share ourselves with others, the best way to do so may be by feeding them a big ol' bowl of our gastronomic heritage. That's exacly what they serve at Fat Tuesday.

The look: It's a humbe little venue (some might say picayune), with just enough tables to remind you the you're in a restaurant. The kitchen, staffed by a crew of two, is open, so the rich aromas waft straight. The spot is new and sparkly clean. Fresh air breezes through the front windows, making the place feel down-home and relaxed.

Service: Our server was good-natured and efficient, and although she had to juggle a juggernaut of takeout orders along with serving seated folks, she did so with humor and grace. Food came out of the kitchen quickly and efficiently.

Menu: The menu provides a truncated taste of Acadania Country and by my way of thinking, a seven-item "best of the best" of Cajun and Louisianan fare. The region's "bowl food" tradition is represented with jambalaya, gumbo, red beans and rice. The Crescent City's famous po-boy sandwiches come stuffed with your choice of fried oysters, shrimp, catfish or pork. Sides run the gamut from corn bread to coleslaw and Cajun-style fries.

A smart, and appreciated, offering is the "sampler," which, for only a buck, gives customers a taste of jambalaya, gumbo or red beans and rice and, in the process makes it easier to choose which to order.

Food: This is a generous place. Portions are as big as Southern hospitality is warm and each single menu item is really enough for two diners to share.

My bowl of red beans and rice was inundated with so much sliced sausage that I almost wished for less. Although its binding sauce was not as thick as I like, its flavors were of the inensely-flavored, slow-cooked variety.

The gumbo and jambalaya may be too incendiary for weenies, but perfect for Cajun food aficionados.

Best of all was fried catfish, whose clean-tasting flesh was a succulent treasure enclosed by a crisper-than-crisp, cruncy cornmeal-crust. Nestled in a full-dressed (that's N'awlins for "loaded") French roll, it became a gold standard of a fish sandwich.

Bottom line: A welcome change of pace.
Copyright © 2009 Fat Tuesday             Web Development by InDev Consulting             CMS

Keuntungan bermain di slot min depo 5k dengan berbagai pilihan permainan seru yang memiliki RTP tinggi

Bermain dengan deposit minimum 5k adalah solusi bagi pemain yang ingin mencoba peruntungan tanpa risiko besar. Situs ini menyediakan berbagai pilihan permainan seru dengan RTP tinggi. Jangan ragu untuk bergabung di Slot 5k dan raih kemenangan dengan modal kecil.

Mahjong Ways 2 telah menjadi salah satu permainan slot online paling populer karena berbagai fitur unggulannya. Selain desain grafis yang lebih modern, permainan ini juga menawarkan pengganda kemenangan yang terus bertambah saat cascading reels terjadi. Scatter Hitam yang lebih sering muncul dibandingkan versi sebelumnya memberikan peluang lebih besar untuk mendapatkan putaran gratis. Mahjong Ways 2 juga menawarkan volatilitas yang seimbang, membuat permainan ini cocok bagi pemain dengan berbagai gaya bermain. Kombinasi semua fitur ini menjadikan Mahjong Ways 2 sebagai pilihan utama bagi mereka yang ingin pengalaman bermain yang lebih menantang dan menguntungkan.

Mengetahui rtp live adalah kunci bagi pemain yang ingin memilih rtp slot tertinggi dalam permainan slot. Dengan akses ke informasi ini, pemain dapat menemukan RTP live yang memiliki peluang kemenangan terbesar. Strategi ini memberikan keuntungan lebih dalam jangka panjang. Oleh karena itu, slot rtp tertinggi hari ini adalah pilihan yang selalu dicari oleh para pemain profesional.

Situs Toto dengan Bonus Menarik untuk Member Setia

Bagi pemain yang aktif bermain di Situs Togel ini, berbagai bonus dan promo menarik sudah menanti. Toto Togel memberikan cashback, bonus deposit, serta program loyalitas bagi pemain setia yang ingin mendapatkan keuntungan lebih. Situs Toto juga memiliki fitur VIP yang memungkinkan pemain mendapatkan layanan eksklusif dengan berbagai keistimewaan. Toto Slot yang tersedia di platform ini juga sering memberikan free spin dan jackpot besar yang bisa dimanfaatkan untuk menambah kemenangan. Dengan semua keuntungan ini, tidak ada alasan untuk tidak bergabung dengan Situs Togel terbaik ini.

Banyak pemain memilih Slot Toto di Situs Toto karena memiliki persentase RTP (Return to Player) yang tinggi. Dengan RTP yang besar, peluang untuk mendapatkan kemenangan juga semakin tinggi dan membuat permainan menjadi lebih menguntungkan. Toto Slot di platform ini telah diuji oleh badan independen sehingga tingkat kemenangan yang diberikan benar-benar transparan. Dengan strategi yang tepat, pemain bisa meraih jackpot besar dalam waktu yang relatif singkat. Selain itu, sistem permainan yang fair play membuat setiap kemenangan terasa lebih memuaskan.

Banyak pemain berpengalaman selalu menjadikan result Macau sebagai panduan utama dalam bermain. Keluaran Toto Macau yang sudah tercatat dapat memberikan wawasan lebih dalam dalam menyusun kombinasi angka yang tepat. Dengan memperhatikan data Macau, pola permainan bisa lebih mudah dipahami dan dianalisis. Keakuratan live draw Macau juga membuat hasil permainan lebih fair dan terpercaya. Dengan pendekatan yang terstruktur, kemenangan besar bisa diraih dengan lebih konsisten.

Perbedaan Antara Slot777 Progresif dan Slot Gacor Online

Salah satu perbedaan utama dalam permainan di Situs Slot Gacor adalah jenis jackpot yang tersedia. Slot777 progresif memiliki jackpot yang terus meningkat seiring banyaknya pemain yang memasang taruhan. Slot 777 dengan sistem progresif biasanya menawarkan hadiah utama yang jauh lebih besar dibandingkan Slot Gacor standar. Situs Slot Gacor juga menghadirkan berbagai pilihan game progresif bagi pemain yang ingin mencoba peruntungan besar. Dengan memilih permainan yang sesuai, peluang untuk meraih jackpot utama semakin terbuka lebar.

Slot server Thailand berperan besar dalam memastikan hiburan virtual tetap berjalan lancar. Slot Thailand sendiri dipakai sebagai istilah alokasi ruang digital. Banyak orang menyebut situs slot Thailand sebagai representasi pusat informasi hiburan. Sementara itu, istilah slot gacor Thailand menggambarkan kestabilan performa sistem hiburan. Semua itu membuat hiburan virtual masa kini penuh dengan inovasi positif.

Bagi pemula, slot bet kecil adalah cara terbaik memulai permainan. Mereka bisa mencoba slot bet 200 untuk sensasi yang lebih stabil. Kalau ingin lebih ringan, slot bet 100 cocok karena mudah dipahami. Pemain berani biasanya memilih slot bet 400 demi hadiah lebih besar. Sedangkan slot bet 200 perak memberi kesempatan bermain hemat namun tetap seru. Semua variasi ini memudahkan siapa saja menemukan gaya bermainnya.

Keunikan Karakter Game Membawa Warna Baru dalam Dunia Hiburan Online

Karakter dalam game bukan sekadar objek visual, tapi representasi gaya main dan selera pemain. Dari pakaian, suara, hingga gerakan, semuanya bisa dikustom sesuai keinginan masing-masing. Melalui Togel158, pemain bisa menciptakan karakter yang menggambarkan sisi kreatif mereka dalam bentuk hiburan digital. Pilihan ini memberikan kebebasan berekspresi yang jarang ditemukan di media hiburan lain. Karena itu, bermain game terasa lebih personal dan menyenangkan.

Banyak pemain Toto macau berpengalaman menjadikan hasil keluaran sebagai arsip penting untuk penelitian angka. Dengan menonton Live draw macau, mereka mendapatkan data valid yang tidak bisa dipalsukan. Result macau yang sah kemudian dicatat rapi untuk kebutuhan analisis mendalam. Kumpulan Keluaran macau dari waktu ke waktu pun menjadi fondasi dalam menyusun strategi jangka panjang.

Banyak pemain Togel Online merasa lebih percaya diri ketika bermain lewat Agen Togel resmi. Dengan dukungan Situs Togel Resmi, hasil taruhan jadi lebih transparan. Proses Daftar Togel yang cepat memudahkan siapa saja untuk ikut serta. Semua ini membuat Bandar Togel dan permainan Toto Togel semakin populer.

Situs Togel Jadi Gerbang Menuju Dunia Permainan Paling Seru

Situs Togel selalu mengundang rasa penasaran dengan sajian hiburan yang lengkap. Togel Terpercaya menghadirkan rasa aman agar pemain baru bisa betah mencoba. Situs Togel Terpercaya memberi bukti nyata bahwa kejujuran adalah kunci utama. Togel Resmi selalu menjadi dasar kuat yang membuat pemain yakin dalam bermain. Bandar Togel hadir sebagai penyedia hiburan sekaligus peluang besar yang menantang.

Slot Depo 10k Buka Peluang Baru untuk Semua Kalangan Pemain

Mengikuti tren masa kini, Slot Depo 10k hadir untuk menjangkau semua kalangan dengan modal terjangkau. Teknologi Slot Qris memungkinkan proses deposit berlangsung cepat tanpa kendala sistem. Bermain Slot 10k memberikan sensasi nyata bagi pemain yang ingin hiburan dengan nilai lebih. Dengan Depo 10k, siapa pun dapat bergabung tanpa rasa khawatir tentang batas saldo. Karena itu Slot Deposit 10k kini semakin populer di kalangan pencinta hiburan digital.

Promo top-up event besar ini sayang banget kalau dilewatkan berdasarkan info dari togel online. Patch terbaru bikin AI musuh lebih pintar. Tantangan jadi naik.

Promo top-up hari ini juga ngasih cashback item yang bisa langsung dipakai di situs toto. Game online cocok buat mengisi waktu luang. Durasi main bisa disesuaikan kebutuhan.

Tips leveling buat yang pengen cepat buka fitur endgame, wajib tau ini. Caranya ada pada Togel Terpercaya. Patch buff bikin role tertentu jadi populer. Antrian role itu langsung rame.

Tips leveling sambil santai ini cocok buat yang main sambil rebahan ikuti alurnya lewat Togel Online. Update visual kecil bikin tampilan lebih bersih. Mata jadi lebih nyaman.

Turnamen mingguan PvP memberikan hadiah besar untuk pemenang, pastikan timmu siap bertanding di TOTO TOGEL. Skin eksklusif event bikin karakter unik. Pastikan login setiap hari untuk dapat.

Masih sering kalah duel satu lawan satu karena salah timing skill, ada panduan singkat berikut toto. Event harian berbasis objektif mendorong pemain fokus pada kerja sama tim. Reward tambahan diberikan jika semua target tercapai dengan cepat.

Related Link